Ubicado en la carretera Bayaguana–Hato Mayor, en el municipio de Bayaguana, el Parador Don Elías es una parada ideal para quienes recorren la zona y buscan una experiencia gastronómica auténtica y acogedora.

El lugar se caracteriza por su ambientación rústica, con decoraciones en madera que crean una atmósfera familiar y cercana. Cuenta con asientos al aire libre y rincones rodeados de plantas, perfectos para conectar con la naturaleza en lo que se disfruta de una rica comida.

En su oferta gastronómica destacan el plato del día y diversas opciones de comida típica dominicana, como carnes a la parrilla, chicharrones, carnitas y casabe. Además, ofrecen productos locales como miel de abejas y jugos naturales, ideales para acompañar la parada. Es importante tener en cuenta que el establecimiento acepta sólo pagos en efectivo.

Una excelente opción para compartir en familia o hacer una pausa durante el trayecto.