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Consorcio Gastronómico impulsa la educación y el conocimiento junto a Netuno RD y sus aliados
Santo Domingo .- Consorcio Gastronómico llevó a cabo un taller educativo dirigido a sus clientes y consumidores, una iniciativa respaldada por Netuno RD. La actividad representa una apuesta por generar valor más allá de la comercialización de productos. El taller fue impartido por el reconocido economista, especialista en costos y ciclo financiero y auditoria, Milton…
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Coffeest celebra su 5ta edición en Agora con una experiencia que reúne lo mejor de la cultura cafetera
Santo Domingo, República Dominicana. Los amantes del café tienen una nueva cita del 1ero al 4 de octubre en el Nivel 1 de Ágora Santo Domingo con el Festival de Café, Coffeest 2026, un encuentro que reunirá a productores, marcas, baristas, emprendedores y amantes del café en una experiencia dedicada a celebrar la cultura, calidad…
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Kmino hacia el mundo del vino.
El olfato: la llave espiritual del vino El vino es tan generoso que, cuando intentamos interpretarlo, nos convierte en artistas. Nos obliga a detenernos, a mirar con otros ojos, a oler con otra conciencia. Y ahí encaja con una precisión luminosa la frase de Alejandro Dumas: “La comida es la parte material de la alimentación,…
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‘Kmino hacia el mundo del vino’
El vino: la verdad que se despliega cuando aprendemos a escucharlo El vino es un universo sensorial que nace de una fruta viva que recoge luz y tierra; es una obra efímeraque existe solo cuando se bebe; es poesía embotellada, como dijo Robert Louis Stevenson. Pero tambiénes un pequeño laboratorio donde conviven moléculas que narran…
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MonCarlo Restaurante
Si en tus Kminos por Constanza buscas un lugar no tan de campo donde la buena comida y el ambiente familiar se encuentren, MonCarlo Restaurant merece un espacio en tu itinerario. Con una propuesta que fusiona la gastronomía internacional con los sabores más auténticos de la cocina dominicana, este restaurante se ha ganado el cariño…
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Gastronomía con encanto
En Constanza existe un lugar donde la gastronomía hace un viaje hasta España, sin perder la calidez de las montañas. Ese lugar es Taberna Boo. Con un ambiente íntimo, elegante y acogedor, este restaurante y bar propone una experiencia distinta para quienes desean descubrir nuevos sabores. Su cocina rinde homenaje a la tradición española, mientras…
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Dilenia Restaurante
En Restaurante Dilenia la cocina tiene nombre, apellido y tradición familiar, gracias a Carmen Dilenia de la Rosa, propietaria y chef, quien ha convertido las recetas de siempre en uno de los sabores más auténticos de Constanza. Si durante tus Kminos en Constanza buscas ese almuerzo criollo que te haga pensar “por esto valió la…
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Odalis Grill
Para los que van directo a lo seguro, carnes a la parrilla, buen sabor y porciones que valen el viaje, Odalis Grill es la opción perfecta. En medio de un amplio jardín, este restaurante recrea la esencia del campo dominicano con una mezcla de madera, vegetación y detalles que despiertan la nostalgia. Mientras recorres sus…
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El rincón más dulce de la Suiza del Caribe
Un chocolate caliente, unos churros recién preparados y un columpio con vista a las montañas… Un instante sencillo que basta para desconectarse del ruido cotidiano mientras disfrutas y te relajas en A punto de Nieve. Anexo a la casa de sus propietarios y con una hermosa vista de las montañas de Constanza, este dulce y…
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Kmino Gastronómico en las montañas
Cuando crees que ya lo has probado todo… Constanza te sorprenderte. En el corazón de este municipio se encuentra Antojitos de Lauren, una pizzería con más de 30 años de tradición que ha conquistado el corazón de generaciones. Entre todas las propuestas de su menú, hay una que despierta la curiosidad desde el primer momento:…


